Предстоящая убойная кампания по своей оснащенности станет наиболее технологичной в истории округа
Об этом сообщил заместитель руководителя Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Сергей Киселев. По его словам, более 50 процентов убойных пунктов представляют собой новое или модернизированное современное убойное оборудование, запущенное в эксплуатацию в 2014-2016 годах.
На сегодняшний день все 11 убойных пунктов и комплексов на территории округа готовы к приему оленей. Для обеспечения их работы в период убойной кампании сельхозпредприятия региона привлекут дополнительно более 180 человек с различными рабочими специальностями.
Общая численность оленей, направляемых на убой во всех хозяйствах прогнозируется в количестве до 40 тысяч голов. Это позволит заготовить 1304 тонны оленины в убойном весе, что на 3,2% (1264 т.) выше объемов, поставленных оленеводами округа в прошлый сезон.
Более 80 процентов поставляемых объемов оленины или 1050 тонн будет направлено в промышленную переработку. Оставшаяся продукция будет реализована прочим потребителям округа и соседних регионов.
Вся поставляемая производителями продукция оленеводства будет доставляться на последующую промышленную переработку силами и средствами переработчика. Такая схема доставки, когда оленеводческие хозяйства не несут на себе нагрузок по реализации произведенной продукции, отлично зарекомендовала себя в прошлой убойной кампании – были значительно сокращены сроки поставок и общие затраты переработчиков и поставщиков.
Еще одно новшество предстоящей убойной кампании – возможность установления дополнительных ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции на территории округа в период проведения работ. Конкретные сроки таких ограничений устанавливаются отдельными постановлениями Администрации НАО по заявлению руководителя организации, осуществляющей убой оленей, согласованному с главой муниципального образования.