​СПК «Харп» начнет убойную кампанию 11 ноября

Об этом сегодня на оперативном совещании при губернаторе НАО сообщил глава Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Олег Белак. По его словам, хозяйство начнет убой чуть раньше намеченного срока благодаря устойчивой морозной погоде на территории региона.

Ранее руководство СПК «Харп» планировало начать убойную кампанию после 15 ноября. Сейчас бригады оленеводов уже подогнали стада оленей к поселку Красное, где находится убойный пункт хозяйства. Всего по плану сельхозкооператив направит на убой 3500 голов и произведет таким образом не менее 120 тонн оленины в убойном весе. Сами оленеводов СПК отмечают неплохую упитанность животных. Дополнительный источник питания олени смогли получить благодаря большому количеству грибов в тундре. Также из-за прохладного лета было мало гнуса и овода, что также благоприятно скажется на качестве сырья.

Олег Белак в ходе оперативного совещания также сообщил, что погодные условия позволяют раньше начать движение по зимним автодорогам. В связи с этим специалисты Департамента начали подготовку соответствующей нормативной документации.