ОАО «Мясопродукты» начало выпуск домашнего холодца
Сегодня в фирменных магазинах ОАО «Мясопродукты» появился новый вид продукции предприятия – холодец домашний (охлажденный). Блюдо продается в упаковках по 400 грамм. Цена составляет 160 рублей.
По словам специалистов предприятия, в новом продукте содержится много мяса, поэтому и назвать его решили «холодец домашний». В составе минимальное количество бульона, оленина и соединительная ткань. Новый продукт стал второй новинкой мясокомбината в нынешнем году. Весной предприятие начало выпуск нового вида консервов – гречневой, рисовой и перловой каши с мясом северного оленя.
Как ранее сообщала директор ОАО «Мясопродукты» Тамара Крицкая, на сегодняшний день в морозильные камеры предприятия в Нарьян-Маре доставлено все мясо, закупленное у СПК «Харп». Это 70 тонн оленины. Также сейчас продолжается вывоз авиатранспортом сырья с убойного пункта в п. Харьягинский. Всего запланированы три рейса. Как отметила руководитель мясокомбината, до Нового года в столицу региона будет доставлено 20% оленины от запланированного объема. Этого хватит чтобы обеспечить потребителей продукцией во время праздников.