​В НАО подведены итоги убойной кампании

В Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО подвели итоги прошедшей убойной кампании. Всего по округу на убой было направлено 36 617 голов (в прошлую кампанию 32 816 голов) и получено мяса оленей 1113 тонн (2014-2015 гг. - 1025 тонн), в том числе частными лицами произведено 121 тонн мяса (2014-2015 гг.- 145 тонн).

В убойную кампанию 2015-2016 года планировалось произвести убой 40 000 голов оленей и получить 1300 тонн мяса. Большинство хозяйств свои планы выполнили. Это СПК «Харп», СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко», ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания», СПК «Путь Ильича», СПК «Красный Октябрь», СПК «Восход», СПК «Нарьяна-Ты», СПК РК «Заполярье» и СПК «Индига». Невыполнение некоторыми хозяйствами плана по убою связано с тем, что 2015 год был благоприятный для оленеводства (был получен хороший по росту и упитанности молодняк), поэтому оленеводы сократили убойный контингент оленей для увеличения поголовья.

Специалисты Департамента ПР и АПК НАО отмечают хорошую упитанность убойного контингента. Средний убойный вес туши северного оленя составил 31,4 кг.

Работники ОАО «Мясопродукты» в свою очередь отмечают хорошее качество поступившего на переработку мяса. Объем оленины первой категории составил 67%, второй категории - 33%, что выше значений прошлого года, в котором было соответственно 63% и 37 %. Всего предприятием закуплено 933 тонны мяса, что составляет 110 % от необходимого для переработки объема (в прошлую кампанию мясокомбинат закупил 742 тонны мяса).